Comidas Leves para se Recuperar do Carnaval

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Olá, tudo bem? Como passaram de carnaval? Muita gente aproveita o carnaval para descansar e recuperar as energias, mas uma coisa é certa, independente de qual time você fez parte (dos que descansaram ou dos que festejaram) você pode ter dado uma exagerada na hora de comer.

Mesmo quando estamos descansando acabamos cometendo alguns excessos, pedindo uma pizza, um lanche… E no fim do carnaval o corpo acaba nos lembrando de como é importante ter uma alimentação saudável e balanceada.

Então, se você quer se recuperar da comilança do carnaval, acompanhe algumas dicas de comidas leves para os próximos dias:

Comidas Leves para o pós carnaval

Como normalmente o carnaval (e o pós carnaval) vem acompanhado de calor, vamos começar nossas receitas com duas dicas de sorvete bem leve e refrescante! E uma água aromatizada para ajudar na hidratação.

 

#1 – Picolé de frutas com iogurte

receitas leves pós carnaval

Essa receita é feita com iogurte tradicional, mas caso você seja intolerante a lactose você pode faze-la com iogurte sem lactose ou então com leite de coco.

Você pode fazer na forma de picolé ou na forma de barrinhas. A segunda forma é mais simples para quem não tem aquelas forminhas de picolé em casa.

Ingredientes

-1 litro de iogurte

-frutas da sua preferência

-forminhas de picolé ou uma assadeira forrada com papel manteiga

 

Modo de fazer

-Higienize e corte as frutas.

Se for fazer em forminhas de picolé:

Misture em uma tigela o iogurte e as frutas. Se desejar você pode adoçar o iogurte.

Despeje a mistura nas forminhas e coloque no freezer por pelo menos 3 horas.

Se for fazer na assadeira:

Coloque algumas frutas na assadeira já forrada com o papel manteiga. Despeje o iogurte por cima e coloque o restante das frutas.

Coloque no freezer por pelo menos 3 horas.

Depois com a ajuda de uma faca corte o iogurte em pedaços. Se estiver muito difícil de cortar tente molhar a faca em agua morna!

Receita retirada do site Courtneyssweets.

#2 – Sorvete com base de banana

receitas leves pós carnaval

Essa receita é uma das queridinhas lá do Pinterest. Esse sorvete serve como base para fazer sorvete de qualquer sabor que você queira e é bem simples.

Coloque 4 bananas no freezer. Espere que elas estejam congeladas. Eu acho mais prático já congelá-las sem casca, mas fica a seu critério.

Depois que as bananas estiverem congeladas, coloque-as no processador e bata até que virem um creme.

Se as bananas estiverem muito congeladas vai ser muito difícil de bater, então não deixe elas no freezer por muito tempo.

Se você achar que está muito difícil basta deixar elas descongelando um pouquinho (mas não totalmente).

É mais fácil se você cortar as bananas em pedaços antes de bater.

As bananas vão formar um creme que servirá de base.

Se você colocar chocolate, vira sorvete de chocolate, se colocar morango, sorvete de morango.

Mas vale ressaltar que o gosto da banana ainda é aparente. Procure colocar algumas bananas bem maduras para aproveitar o açúcar delas.

 

#3 – Água aromatizada

receitas leves pós carnaval

Você provavelmente ouviu falar sobre elas no verão passado, quando elas começaram a virar modinha.

Mas a verdade é que as águas aromatizadas são uma verdadeira delicia e devem sim ser incluídas no seu dia a dia.

Com elas fica muito mais fácil de se manter hidratado no calor que anda fazendo.

O gosto fica bem sutil e como não vai açúcar elas são bem saudáveis.

Existem diversas receitas mas as que eu mais gosto são:

-Laranja, Limão e Gengibre

-Morango, Limão e Hortelã

Para fazer é bem simples, escolha os ingredientes que você vai utilizar. Higienize bem. Pique-os e coloque em uma jarra com água.

Não precisa espremer o suco do limão ou da laranja, basta cortas algumas rodelas e colocar na água.

Sirva bem gelado.

Importante: caso você queira aproveitar a vitamina C dos ingredientes é importante que a sua jarra não seja transparente.

A vitamina C é se degrada na luz, então se você deixar a sua água aromatizada exposta a luz vai perder toda a vitamina C dela.

 

#4 – Frango saudávelreceitas leves pós carnaval

 

Já reparou que sempre que alguém fala em dieta ou em comidas leves o frango aparece? Mas não é porque é leve que precisa ser ruim.

Só de olhar para esse frango assim, todo colorido já me da água na boca e me faz acreditar que essa receita é deliciosa.

Ingredientes

2 peitos de frango

-1 xícara de pimentões picados (das cores que você quiser)

-meia cebola picada

-1 abobrinha picada

-1 xícara de brócolis

-meia xícara de tomates picados

-2 colheres de sopa de azeite

-temperos a gosto

Modo de fazer

-Pré-aqueça o forno a 260º

-Corte o frango em cubos

-Corte os vegetais deixando os pedaços grandes

-Coloque todos os ingredientes em um tigela, tempere e mexa bem.

-Deixe no forno por cerca de 15 minutos até que os vegetais e o frango estejam cozidos.

-Sirva em seguida com o acompanhamento da sua preferência.

Receita retirada do site Gimmedelicious.

 

Espero que vocês tenham gostado das nossas dicas e que você as coloque em prática! E não se esqueça de voltar para comentar depois que testar as receitas!

 

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